Chef em retiros, Consultora para restaurantes, Professora e Criadora de conteúdo.

Natural chef, graduada em gastronomia e especializada em gastronomia funcional, ministra workshops, aulas particulares e consultorias para restaurantes desde 2013, além de criar conteúdo para a sua própria página.
Curiosa por ingredientes diferenciados, estilos de alimentação e medicinas milenares, sabe unir a simplicidade do natural à descoberta de novos sabores em receitas.
Sempre em movimento, a paixão por criar e compartilhar levou-a para o outro lado do oceano com a vontade de se (re)transformar, vivendo intensamente os seus valores

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Retreat Chef, Restaurant Consultant, Teacher and Content Creator.

Natural chef, graduated in gastronomy and specialized in functional gastronomy, she has been teaching workshops, private classes and consulting for restaurants since 2013, in addition to creating content for her own page.
Curious about different ingredients, eating styles and ancient medicines, she knows how to combine the simplicity of the natural with the discovery of new flavors in recipes.
Always on the move, her passion for creating and sharing took her across the ocean with the will to (re)transform herself, living her values intensely

Para quem quer abrir ou já tem um negócio na área da alimentação.
Com o foco na construção ou aprimoramento do cardápio, no serviço de consultoria desenvolvo receitas, pratos ou produtos para o seu restaurante ou marca.
Neste trabalho entrego todas as fichas técnicas, assim como o treinamento da equipe e o acompanhamento na fase inicial.
Podendo prestar este serviço de forma on-line para fora de Portugal.

foco: novos projetos, marcas ou empresas que precisam de iniciar, modificar ou potencializar o seu negócio através de receitas ou produtos criativos e bem elaborados.

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For those who want to open or already have a business in the food area.
With a focus on building or improving the menu, in the consulting service I develop recipes, dishes or products for your restaurant or brand.
In this work I deliver all the technical sheets, as well as the training of the team and the monitoring in the initial phase.
I can provide this service online outside Portugal.

focus: new projects, brands or companies that need to start, modify or enhance their business through creative and well-designed recipes or products.

Servir refeições completas e nutritivas em retiros é uma paixão.
No trabalho para o retiro a organização das refeições, compras, produção dos pratos, organização da cozinha e mesa são as minhas responsabilidades. Assim como fazer os participantes se sentirem bem alimentados, nutridos e felizes.

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Serving complete and nutritious meals at retreats is a passion.
When working for the retreat, the organization of meals, shopping, production of dishes, organization of the kitchen and table are my responsibilities. As well as making the participants feel well fed, nourished and happy.

Com experiência em workshops “show cooking” ou “hands on” para mais de 50.000 alunos ao longo de 10 anos, por diversos estados do Brasil e também em outros países, com aulas em faculdades e pequenas escolas, o que importa é levar conhecimento de forma clara, didática e aplicável a rotina com o fim de trazer mais saúde para quem aprende.

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With experience in "show cooking" or "hands on" workshops for more than 50,000 students over 10 years, in several states of Brazil and also in other countries, with classes in colleges and small schools, what matters is to bring knowledge in a clear, didactic and applicable way to the routine in order to bring more health to those who learn.

Produção de conteúdo para marcas que queiram investir na divulgação de algum produto, serviço ou espaço com responsabilidade e autenticidade.
Partilho do que gosto de forma genuína e honesta.

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Content production for brands that want to invest in the promotion of a product, service or space with responsibility and authenticity.
I share what I like in a genuine and honest way.