Über mich

Ganzheitliche Ernährungsberatung

Hallo, schön das Du hier bist!

Mein Name ist Rebecca und ich bin zertifizierte / ganzheitliche Ernährungsberaterin, spezialisiert auf pflanzenbasierte Ernährung.
Als Expertin für Aromamassage, biete ich für den seelischen Ausgleich eine Auszeit für Körper, Geist und Sinne an.
Eine besonders tiefenreinigende Wirkung erzielt die spezielle Salz -Öl - Aroma - Massage.

Seit 2015 lebe ich vegetarisch und seit knapp 2 Jahren ernähre ich mich vorwiegend rein pflanzlich. Ich lebe aus ethischen sowie aus gesundheitlichen Gründen vegan.

Bei mir dreht sich alles um leckeres Essen das alle Sinne anspricht, gesunde Ernährung, ganzheitlich natürlich wohlfühlen, Naturheilwissen und Gesundheit.

Schon in früher Kindheit habe ich mich für diese Themen begeistern können.

Stundenlang durch die Natur streifen, meine Zeit beim Bauern und den Tieren zu verbringen, sämtliche verletzte Tiere ich ich gefunden habe nach Hause gebracht, sehr zum Leidwesen meiner Eltern... Mir war es egal ob es Kaulquappen waren die ich vor dem Vertrocknen oder Mäuse die ich vor unserer Katze gerettet habe. Somit kam es, dass ich mich auch in meiner Jugend mehrere Jahre vegetarisch ernährt habe. Da mir zu diesem Zeitpunkt schon die Tiere und Natur sehr am Herzen lagen.
Dadurch entwickelte sich immer mehr meine Begeisterung für leckeres Essen ohne Fleisch und mit viel Gemüse/Obst. Da wir auf dem Land wohnten, war auch zu der damaligen Zeit "normal" regional einzukaufen oder auch selbst anzubauen bzw. ernten/pflücken.

Und so ist es mein Herzenswunsch dieses Wissen, sowie meine Erfahrungen und Freude an andere weiterzugeben und sie dafür zu inspirieren die Rezepte nachzukochen und intuitiv diese auf sich selbst abzustimmen.

Genau aus diesen Gründen habe ich mich für ein Studium zur Ganzheitlichen Ernährungsberatung entschieden.

Das Leben ist für mich ein fortlaufender Lern sowie Entwicklungsprozess, daher besuche ich regelmäßig Fort und Weiterbildungen, die mich in meinem Leben voran bringen und die ich somit auch in meine Beratungen und Coachings einfließen lasse.

Natürlich essen und leben, bedeutet für mich, sinnlich essen und genießen.

Ich verbringe gerne Zeit damit, neue und gesunde Leckereien zu kreieren. Es erfüllt mich, meine eigenen Rezepte zu entwickeln. Mich von den wundervollen Nahrungsmittel inspirieren zu lassen. Zu sehen wie aus solch tollen Dinge, so was leckeres entsteht.

Ich möchte über gesunde Ernährung informieren und aufzeigen wie vielfältig und vor allem lecker die pflanzliche Küche/ Ernährung ist. Wieviel Spass es macht, seine Speisen selbst zu zubereiten und auf die Natürlichkeit der Lebensmittel zurück zu greifen.
Spass in die Küche zu bringen, mit den unterschiedlichsten Texturen zu experimentieren . Ich liebe es mit einfachen Zutaten zu spielen um das bestmögliche herauszuholen.

Gerne möchte ich dich zu einer sinnlichen, natürlichen Aroma-Healthy Reise mitnehmen. Ein Wohlfühlessen ist geprägt von Aromen.

Glücklich sein beginnt beim Einkauf deiner Lebensmittel.

Ich betrachte den Menschen aus einem ganzheitlichen Aspekt.

Dazu gehören für mich Selbstliebe, Selbstakzeptanz, Vertrauen in dich, Meditation, Bewegung, Natur, Kräuterwissen, Naturkosmetik, gesunde nachhaltige sowie vollwertige Ernährung.

Ich freue mich von Dir zu hören und mit Dir in ein neues gesundes und nachhaltiges Leben zu starten.

Mein Angebot für dich:

Ganzheitliche Ernährungs und Gesundheits Beratung für einen nachhaltigen Lebensstil

Natürlich essen und Leben ~
sinnlich essen und genießen.

Ich unterstütze dich dabei, deine Ernährung nachhaltig umzustellen und deinen Körper, Geist und Seele ins Gleichgewicht zu bringen.

Ich berate dich gerne rund um das Thema Ernährung, Gesundheit, Nachhaltigkeit und Mindset.

Ich möchte dir gerne die Vielfalt der Lebensmittel und die damit hergestellten Köstlichkeiten näher bringen.
Zeige dir leckere, gesunde und vollwertige Rezepte zum einfachen nachkochen oder backen.

Ich möchte dir wertvolle Tipps und Hintergrundwissen weitergeben, welche du ganz leicht in deinen Alltag integrieren kannst.
Ich helfe dir sehr gerne, damit du in deinem Körper ankommst und dein Wohlfühlgewicht nachhaltig behälst, das ganz ohne Verzicht.

Wohlfühl Essen, geprägt von natürlichen Aromen.

Du möchtest eine kleine Auszeit? Mit einer entspannten Aromamassage aus hochwertigen Ölen und Produkten bekommst Du einen ultimativen Wohlfühlmoment, für deinen Körper, Geist und deine Sinne.

Ich leite dich an, wie du mit Wildkräutern in deiner Küche leckere Gerichte und Getränke zaubern kannst.

Ich gebe dir hilfreiche Tipps, wie du mehr Nachhaltigkeit in deinen Alltag bringst.

Jede Beratung ist speziell und individuell auf jeden einzelnen angepasst.

Ich verstehe meine Arbeit als präventive Beratung und betrachte die Dinge ganzheitlich.

Healthy Sweet

Wer nicht genießt, wird ungenießbar

Healthy Puffreis

15 g gepuffter Reis
5 g gepuffter Quinoa
in einer Pfanne ohne Öl leicht anrösten und kurz abkühlen lassen.

100 g zuckerfreie vegane Schokolade schmelzen.

Alles zusammen langsam vermengen.

In Silikonförmchen füllen und mind. 1 Stunde im Kühlschrank kühlen.

Aus den Formen lösen und eventuell in Riegel schneiden.

Hochsensibilität

Sensibel durchs Leben

Erstmal Hochsensibel ist keine Krankheit!

HS nehmen ihre Umwelt gewöhnlich stärker und bewusster wahr, die Reize wandern ungefiltert ins Gehirn. Ob Geräusche, Licht, Stimmungen, Geschmack, Geruch, Hungergefühl oder sogar den Weltschmerz.
HS kommen schnell an ihre Grenzen. Sätze wie "stell dich nicht so an" oder "bist du empfindlich" hören wir oft.

Ich empfinde es als eine Gabe solche "Fähigkeiten" zu haben, dadurch wird die Welt auch ein Stück besser.

Wichtig ist seine Grenzen genau zu kennen! Diese zu äußern und zu vertreten!

HS haben ein ausgeprägtes Gespür für Ordnung und schöne Dinge, was sich auf der einen Seite auch schnell zu einer Überforderung durch Perfektionismus entwickeln kann.

Auch die Ernährung stellt an HS eine besondere Herausforderung. Viele leiden unter Verdauungsproblemen, undefinierte Bauchschmerzen oder Allergie-/ Nahrungsmittelunverträglichkeiten.

Die Ernährung sollte:

🔸Frisch und unbehandelt sein
🔸Biologischem Anbau
🔸Wenn möglich pflanzlich, HS reagieren auf die Stresshormone der Tiere besonders stark
🔸Erdende Lebensmittel
🔸Leicht verdauliche vollwertige Kost, empfehlenswert ist eine ayurvedische Ernährung
🔸Warme Speisen vermitteln ein schützendes und umhüllendes Gefühl
🔸Kleinere Mahlzeiten über den Tag verteilt, somit bleibt der Blutzuckerspiegel konstant
🔸HS haben einen erhöhten Bedarf an Vitaminen, Spurenelemente und Aminosäuren

Durch eine geeignete Ernährung können viele Beschwerden gelindert oder gar ganz geheilt werden.

Wenn du mentale Unterstützung möchtest, melde dich bei mir. Zusammen finden wir den passenden Weg für dich.

Wenn ich dich begleiten oder unterstützen darf sende mir eine Nachricht. Klicke hierfür auf den Briefumschlag.

Blog

Ist nachhaltige Ernährung Luxus?

In Bearbeitung

External link
OH HEY, FOR BEST VIEWING, YOU'LL NEED TO TURN YOUR PHONE