कुक का पद केंद्र और राज्य सरकार के विभिन्न मंत्रालयों एवं ऐसे विभागों में होता है जहां संगठन द्वारा खान-पान की व्यवस्था की जाती है. उदाहरण के लिए भारतीय रेल के इंडियन रेलवे कैटरिंग एवं टूरिज्म कॉर्पोरेशन लिमिटेड (आइआरसीटीसी) और इंडियन टूरिज्म डेवलपमेंट कॉर्पोरेशन (आइटीडीसी) के देश भर में फैले विभिन्न केंद्रों, आर्मी, नेवी, एयर फोर्स के विभिन्न केंद्रों, सुरक्षा एवं अर्ध-सैनिक बलों के बटालियनों, मंत्रालयों या विभागों आदि में होता है.

कुक की नियुक्ति इन संस्थानों में चतुर्थ श्रेणी के कर्मचारी के रूप में की जाती है. कुक का कार्य विभाग या संगठन के किचन एरिया में खान-पान को पकाने में सहायता करने से संबंधित होता है. संबंधित वरिष्ठ अधिकारियों के निर्देश के अनुसार खाना पकाने से जुड़े कार्यों को निपटाने की जिम्मेदारी कुक की होती है. कुक बनने के लिए आवश्यक स्किल्स में से जरूरी है कि आपको खाना पकाने से संबंधित आवश्यक कार्यों की अच्छी नॉलेज हो और आप तेजी से अपना काम निपटाने और अत्यधिक काम के दबाव में धैर्य के साथ काम करने में निपुण हों.