Erička a kvások

S kváskom sa kamarátim už nejakú tú nedeľu. Za posledné obdobie máme veľmi intenzívny vzťah. Pracujem s mojím ražným kváskom, ktorý je bez mena a s tuhým talianskym pšeničným kváskom ktorého meno je Transformer. Táto záľuba prerástla do fázy, že z chlebov sa okrem mojej rodiny tešia aj ďalší ľudia, ktorým rada upečiem vždy čerstvý peceň.