Somos una repostería enfocada a lo artesanal, todo lo que preparamos es desde cero y estamos interesados en ofrecer productos novedosos.
Todo se puede personalizar a tu gusto.
El amor prima sobre todo los ingredientes.
Éclair: un postre tradicional de la pastelería francesa.
Esta preparación consta de un delicioso pastelito francés de pasta choux (masa ligera y aireada). Se rellena con crema pastelera, arequipe, entre otras opciones, y por último, van cubiertos con una textura más consistente: ganache de chocolate, buttercream de limón o chantilly de cualquier sabor estándar.
El Éclair es ideal para comerlo fresco y tardear con un té.
Otro clásico de la pastelería francesa.
El profiterol es una preparación con pasta choux, en este caso se horneó con una deliciosa galleta que le brinda un plus. Además, viene rellena de crema pastelera, arequipe o coulis de frutas (mermelada). Y por último, su decoración es una deliciosa crema del sabor estándar que desees.
Ideal para acompañar con helado.
También puedes pedirlo sin galleta☝️.
Brownie: bizcocho muy famoso originario de Estados Unidos.
Esta receta tiene una combinación de texturas que no encontrarás en otro lugar. Está compuesto por : 1) galleta, 2) brownie, 3) cobertura de chocolate y maní, 4) ganache de chocolate.
No es para nada hostigante, delicioso para comer con helado o acompañarlo con un vaso de leche.
También, puedes personalizarlo como desees☝️.
Alfajores, estos son originarios de Argentina y su sabor es realmente famoso en distintos lugares de latinoamérica
Estos suaves y polvorosos alfajores vienen rellenos de nutella o arequipe, además, tienen una suave lluvia de coco rallado y azúcar glass, estos dos ingredientes no puede faltar para darle el toque especial a tan delicioso bocado.
El alfajor es especial para acompañarlo con una taza de té o café.
La torta envinada es tradicional en Colombia y es muy famosa por los tonos frutales y ácidos que brinda.
Este delicioso pastel cuenta con una serie de ingredientes que le dan una identidad totalmente interesante a esta tradicional receta. Su sabor característico es debido al fermento que se prepara con crujientes nueces, frutas y vino. Además, cuando el bizcocho recién sale del horno es bañado con vino dulce de uva, ya se imaginarán el aroma que desprende este paso. Todo esto combinando, le aporta a la torta un intenso tono aromático, el cual hará despertar tus sentidos.
La torta envinada es perfecta para compartir en ocasiones especiales y disfrutarla con tu familia, ya sabes que es la preferida de las abuelitas 😍.
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