LA BOUTIQUE PASTELERA

BUTTERCREAM DE VAINILLA

INGREDIENTES

340g de mantequilla sin sal
660g de azúcar glas tamizada
1/4 cucharadita de sal
1/2 cucharada de extracto de Vainilla

PREPARACIÓN

*Batir la mantequilla hasta suavizarla
*Incorporar poco a poco el azúcar glas (tamizado)
* Añadir el extracto de vainilla y la sal
Es importante batir la mezcla de 3 a 5 minutos a velocidad media y en un ambiente fresco.

Dale Love
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