La Casa di Fanny, Laboratorio di Fermentazione. —
MISO DI POMODORO
Il miso di pomodoro è una pasta amminica prodotta dall' unione di pomodori, koji e sale, lasciata fermentare per diverse settimane ad una temperatura controllata.
Il pomodoro ne esce ricco di Umami, con alta concentrazione di acido glutammico, di gusto.
Prezzo 18 euro
Vasi in vetro da 200 g
Spedizione 12 euro
Per informazioni cliccare sul link ⬇️

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