Lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang umumnya dicelupkan ke dalam sirup madu dan ditaburi gula. Sama seperti setiap orang Itali dimanapun mereka berada mereka memiliki resep pasta mereka sendiri, begitu pula dengan orang Yunani. Mereka memegang resep Lukumades keluarga mereka masing-masing dengan sentuhan spesialnya sendiri. Lukumades atau dikenal sebagai ‘Donat Yunani’ bisa kalian temui di seluruh Yunani dari toko kue kecil yang bahkan tokonya sangat kecil, dan biasa dinikmati sebagai cemilan sore hari yang dipadukan dengan sirup madu dan taburan kacang kenari.
Lukumades kerap dikira donat oleh kebanyakan orang,tetapi sebenernya lukumades berbeda dengan donat.Perbedaan lainnya dengan donat biasa adalah Lukumades bertekstur lebih lembut, kenyal, dan empuk dengan bagian luar yang crispy. Sementara dari segi rasa, donat Yunani ini tidak semanis donat pada umumnya.
Menariknya lagi, cara membuat lukumades atau donat Yunani ini enggak ribet dan enggak membutuhkan banyak bahan lho,Cukup dengan 3 bahan dan beberapa cara pembuatan.
Tertarik Untuk Mencoba Lukumades?
Yuk Mampir Ke @LUDESABIS .Kami menyediakan banyak varian lukumades dari topping,rasa dan tentunya dengan tekstur yang sangat lembut