Receitas autorais e Curadoria
Para transceder os sentidos
Mariana e Paulo vivem em Recife e são especialistas em chá, gostam de praticar seus estudos sobre a cultura do chá com arte, receitas, experimentações gastronômicas em encontros, harmonizações e co-criações, a exemplo do Janela do Chá, drinks premiados, sorvetes e chocolates especiais.
3 de suas receitas já ganharam o ouro em 2017 e 2018 no concurso nacional realizado pela Escola de Chá Embahú SP . São embaixadores da Escola em Pernambuco e idealizaram no carnaval 2017 o @tuporai um lab de bebidas saudáveis a base de chá, mate e versões com fermentação espontânea.