Modo de Preparo: Numa tigela ou bacia grande, junte o açúcar com o fermento e misture bem. Em seguida adicione os ovos e misture. Acrescente a manteiga, o óleo, o sal, o purê de batata e misture novamente. Adicione a farinha de trigo, misture tudo e adicione o leite aos poucos enquanto sova a massa com as mãos. Sove bem a massa por cerca de 10 minutos ou até que ela fique bem lisa e homogênea.