Tepek ugesko
Gulai Tepek Ikan merupakan salah satu makanan khas dari Jambi. Sesuai dengan namanya yaitu "tepek", maka cara pembuatan makanan ini adalah di "tepek-tepek" ataupun dipipihkan. Makanan ini sering dijadikan sebagai salah satu suguhan waktu acara pernikahan, kenduri ataupun acara adat lainnya yang ada di Jambi.