Sobre Nós

George Nacre sempre foi apaixonado por Gastronomia e encontrou na Fermentação Natural o seu propósito de vida. Idealizou a Casa Nacre após alguns anos de estudo e dedicação, e deu início ao seu grande sonho no dia 29 de Dezembro de 2018. Sendo a primeira padaria de Fermentação Natural de Natal/RN.

Ele pensou nas pessoas e em como promover bem estar através de uma alimentação saudável, rica em nutrientes com produtos de alta qualidade e que proporcionam uma experiência gastronômica nunca vista antes no mercado. Além de recepcioná-las em um ambiente acolhedor e intimista.

A Casa Nacre garante a segurança e a qualidade dos alimentos produzidos e distribuídos. Somos a primeira padaria a conquistar o Certificado do PAS - Programa Alimentos Seguros do SENAC/RN.

Atualmente, George Nacre desenvolveu o CURSO DE FERMENTAÇÃO NATURAL que foi subdividido em 3 Módulos:

- MÓDULO I: Panificação Básica;
- MÓDULO II: Fermentação Natural Básica;
- MÓDULO III: Fermentação Natural Avançada.

Onde você aprende a fazer seus próprios pães do zero com teoria e bastante mão na massa.

Venha nos fazer uma visita!
Ficaremos felizes em recebê-lo em nossa Casa! 💚

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