🥗Innanzitutto scegliete tra le 3 grandezze disponibili:

1) SNACK
💶 8,50€
• 1 proteina, 2 verdure o frutta, 1 salsa e 1 topping a scelta.

2) REGULAR
💶 10,50€
• 1 proteina, 3 verdure o frutta, 1 salsa e 2 topping a scelta.

3) LARGE
💶 12,50€
• 2 proteine, 4 verdure o frutta, 2 salse e 2 topping a scelta.

Come seconda cosa, scegliete gli ingredienti.

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INGREDIENTI

🍚Base🍚
• Riso da sushi
• Riso venere
• Insalata
• Quinoa

🍗Proteine🍗
• Salmone crudo
• Salmone scottato
• Tonno crudo
• Tonno scottato
• Polpo
• Gambero
• Lobster sensation
• Gambero in tempura
• Pollo
• Pollo fritto
• Battuta di carne
• Burrata
• Feta
• Tofu

🥬Verdure o frutta🍓
• Mango
• Avocado
• Edamame
• Goma wakame
• Alga nori
• Pomodori
• Mais
• Fagioli
• Ceci
• Cetriolo
• Zenzero
• Verza viola
• Carote

🥫Salse🥫
• Senape al miele
• Maionese al wasabi
• Olio extravergine d'oliva
• Salsa allo yogurt
• Salsa di soia
• Salsa teriyaki
• Maionese spicy
• Salsa al mango

🧂Toppings🧂
• Sesamo
• Mandorle
• Pistacchio
• Papavero
• Nachos
• Cipolla fritta
• Noci
• Nocciole
• Semi di girasole
• Anacardi

❗Ogni ingrediente può essere aggiunto come EXTRA per i seguenti prezzi cada uno:

💪Proteine: 💶 1,00€ l'uno
🥬 Verdure/Frutta/Salse: 💶 0,80€ l'uno
😋 Toppings: 💶 0,50€ l'uno

Possono essere aggiunti come EXTRA anche:
• Formaggio spalmabile: 💶 1,00€
• Tartufo: 💶 4,00€
• Tartare di gambero: 💶 6,00€

🍝POKÈ DI PASTA🍝

Offriamo anche le pokè di pasta in 3 misure:

SNACK
💶 9,00€
• 80g di pasta

LARGE
💶 11,00€
• 110g di pasta

EXTRA LARGE
💶 15,00€
• 150g di pasta

Potete scegliere 1 di queste opzioni:
🍴Spaghetto con aglio, olio, peperoncino e vongole
🍴Paccheri con cozze, crema di piselli e guanciale
🍴Carbonara
🍴Amatriciana
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➡️ Scorrete per vedere le proposte di sushi e gyoza!➡️

🍣NIGIRI🍣

💶 4,00€
• Nigiri Orata
• Nigiri Salmone
• Nigiri Salmone Flambè
• Nigiri Tonno

🍣URAMAKI MISTO🍣

💶 20,00€ - 16 pz.; 💶 45,00€ - 40 pz.
• Uramaki misto
• Uramaki misto salmone

🍣URAMAKI CLASSICI🍣 - 8 pezzi:

💶 8,50€
🐟 Uramaki con Salmone, Avocado e Teriyaki

🐟 Uramaki con Salmone e Formaggio Cremoso

🐟 Uramaki Spicy Salmon
• salmone, cetriolo e maionese piccante

💶 9,00€
🐟 Uramaki Tonno ed Avocado

🐟 Uramaki Spicy Tuna
• tonno, cetriolo e maionese piccante

🐟 Uramaki Ebi Tempura
• gambero fritto e salsa teriyaki

🍣URAMAKI SPECIALI🍣

💶 14,00€
🐟 Uramaki Lobster Sensation
• polpa di astice, sesamo e salsa teriyaki

🐟 Uramaki Red Passion
• pesce bianco, avocado, burrata e gambero rosso

🐟 Uramaki Mediterraneo
• baccalà in tempura, pomodoro secco, pesto di basilico, sesamo e mandorle

🐟 Uramaki Tuna Truffle
• sesamo, tonno e salsa al tartufo

🐟 Uramaki Ebi Truffle
• gambero fritto, sesamo e salsa al formaggio

🐟 Uramaki Ebi Special
• tempura di gambero, tartare di salmone piccante in teriyaki sfiammato

🐟 Uramaki Salmone 2.0
• sesamo, salmone e avocado con salmone sfiammato e granella di pistaccio

🍖URAMAKI DI CARNE🍖 - 8 pezzi:

💶 16,00€
🥩 Uramaki con Tartare di Manzo, Pomodoro Secco e Tartufo

💶 14,00€
🥩 Uramaki con Tartare di Manzo, Cappero e Senape

🥩 Uramaki con Tartare di Manzo, Alga Wakame e Pistacchio

🍱TEMAKI🍱 - 1 pezzo:

💶 6,00€
• Temaki Salmone, Sesamo e Avocado
• Temaki Salmone Spicy e Cetriolo

💶 7,00€
• Temaki Tonno e Tartufo

🥩TARTARE🥩

💶 10,00€
Tartare di Salmone

💶 11,00€
Tartare di Tonno

💶 12,00€
Tartare di Orata

🥟GYOZA🥟 - 4 pezzi:

💶 4,00€
• Gyoza di Gambero
• Gyoza di Pollo
• Gyoza Vegetariani

🐟 Fish Burger
💶 8,50€
• tonno scottato, insalata, pomodoro, senape e pesto

🐟 Burger Delicato
💶 10,00€
• tartare di tonno, burrata, insalata e pomodoro secco

🐂 Crispy Cheese Burger
💶 10,00€
• hamburger di manzo 150g, cheddar, salsa burger e guanciale

🍤SECONDI🍤

💶 14,00€
• Tataki di Tonno con Salsa al Mango
• Tataki di Salmone

💶 12,00€
• Frittura di Calamari

🍮DOLCI🍮
⚠️Non disponibili al momento⚠️
• Mont Blanc Mono Porzione
• Tiramisù

🥤BEVANDE🥤

💶 1,50€
• Acqua Naturale 50cl
• Acqua Frizzante 50cl

💶 Da 2,00€
• Bibita 33cl

🔞🍷VINI🍷🔞

💶 Da 17,00€ a 24,00€
• Muller Thurgao BIO
• Ribona Colli Maceratesi DOC BIO
• Ribella Venchiarezza
• Riesling Trocken - ⚠️non disponibile⚠️
• Vermentino IGT BIO Toscano
• Passarina del Fusinate BIO
• Moscato Reale Secco IGP

🔞🥂BOLLICINE🥂🔞

💶 Da 26,00€ a 38,00€
• Champagne Brut H.Blin
• Champagne Brut Rose H.Lanvin & Fils
• Franciacorta Rose DOCG
• Franciacorta DOCG
• Cava Brut Nature Organic DO - ⚠️non disponibile⚠️
• Riesling Metodo Classico Biodinamico

🐟 Tartare di Salmone
💶 10,00€
• tartare di salmone con maionese aromatizzata al wasabi e avocado

🐟 Tartare di Tonno
💶 10,00€
• tartare di tonno condita con pomodori secchi e anacardi

🐟 Sautè di Cozze con Crostoni di Pane al Lime
💶 8,00€
• cozze aglio, olio e peperoncino con croste di pane aromatizzate al lime

🐟 Tartare di Gambero Rosa Locale 80gr.
💶 14,00€

🐟 Tartare di Gamberi con Salse di Accompagno
💶 10,00€

🐟 Catalana di Tonno
💶 10,00€
• insalata di sedano, patate, pomodori, basilico e tonno scottato

🐟 Carpaccio di Lampugna
💶 10,00€
• carpaccio di lampugna con insalata, pomodori secchi e anacardi

🥖CESTINO DI PANE FATTO IN CASA🥖 - 💶 2,00€
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➡️ Scorrete per vedere i primi!➡️

🐟 Spaghetti alle Vongole
💶 13,00€
• spaghetti aglio, olio e peperoncino con vongole lupino

🐟 Tagliolini rapa rossa e gambero locale
💶 15,00€
• pasta fresca con pecorino, lime, pepe e tartare di gambero

🐟 Wok all'Arrabbiata con Crudo di Mazzancolla
💶 18,00€
• paccheri napoletani stile wok con arrabbiata di riccio

🐟 Gnocchetti al Sugo con Gulash di Mare
💶 12,00€
• gnocchi con sugo aromatizzato con semi di cumino, paprika dolce e spezzatino di mare

🐟 Ravioli Neri di Capasanta, Orata, Limone e Pistacchio
💶 17,00€
• ravioli ripieni di ricotta e capasanta con pesce bianco, pistacchio e limone
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➡️ Scorrete per vedere i secondi!➡️

🐟 Tonno, Sesamo, Mango e Broccolo Romano
💶 19,00€
• tonno con salsa al mango piccante e broccolo ripassato

🐟 Salmone Bruciato con Mele e Zenzero
💶 17,00€
• salmone bruciato con riduzione di estratto di mela e zenzero

🐟 Orata al Profumo di Sottopineta
💶 17,00€
• orata con funghi, rosmarino e mandorle in umido
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➡️ Scorrete per vedere il nostro sushi!➡️

🍣NIGIRI🍣 - 2 pezzi:

• Nigiri Orata - 💶 4,00€
• Nigiri Salmone - 💶 3,00€
• Nigiri Salmone Flambè - 💶 5,00€
• Nigiri Tonno - 💶 5,00€
• Nigiri Gambero Crudo - 💶 5,00€

🍣URAMAKI CLASSICI🍣 - 8 pezzi:

💶 8,50€
🐟 Uramaki con Salmone, Avocado e Teriyaki

🐟 Uramaki con Salmone e Formaggio Cremoso

🐟 Uramaki Spicy Salmon
• salmone, cetriolo e maionese piccante

💶 9,00€
🐟 Uramaki Tonno ed Avocado

🐟 Uramaki Spicy Tuna
• tonno, cetriolo e maionese piccante

🐟 Uramaki Ebi Tempura
• gambero fritto e salsa teriyaki

🍣URAMAKI SPECIALI🍣

💶 14,00€
🐟 Uramaki Lobster Sensation
• polpa di astice, sesamo e salsa teriyaki

💶 16,00€
🐟 Uramaki Red Passion
• pesce bianco, avocado, burrata e gambero rosso

🐟 Uramaki Mediterraneo
• baccalà in tempura, pomodoro secco, pesto di basilico, sesamo e mandorle

🐟 Uramaki Tuna Truffle
• sesamo, tonno e salsa al tartufo

🐟 Uramaki Ebi Truffle
• gambero fritto, sesamo e salsa al formaggio

🐟 Uramaki Ebi Special
• tempura di gambero, tartare di salmone piccante in teriyaki sfiammato

🐟 Uramaki Salmone 2.0
• sesamo, salmone e avocado con salmone sfiammato e granella di pistaccio

🍖URAMAKI DI CARNE🍖 - 8 pezzi:

💶 16,00€
🥩 Uramaki con Tartare di Manzo, Pomodoro Secco e Tartufo

💶 14,00€
🥩 Uramaki con Tartare di Manzo, Cappero e Senape

🥩 Uramaki con Tartare di Manzo, Alga Wakame e Pistacchio
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➡️ Scorrete per vedere dolci e bevande!➡️

🍮DOLCI🍮
💶
• [in arrivo]

💧ACQUA💧

💶 1,50€
• Acqua Naturale 50cl
• Acqua Frizzante 50cl

🥤SOFT DRINKS🥤

💶 2,50€
• Coca Cola 33cl
• Fanta 33cl
• Sprite 33cl

🔞🍷VINI🍷🔞

💶 Da 17,00€ a 24,00€
• Muller Thurgao BIO
• Ribona Colli Maceratesi DOC BIO
• Ribella Venchiarezza
• Riesling Trocken
• Vermentino IGT BIO Toscano
• Passarina del Fusinate BIO
• Moscato Reale Secco IGP

🔞🥂BOLLICINE🥂🔞

💶 Da 26,00€ a 38,00€
• Champagne Brut H.Blin
• Champagne Brut Rose H.Lanvin & Fils
• Franciacorta Rose DOCG
• Franciacorta DOCG
• Cava Brut Nature Organic DO
• Riesling Metodo Classico Biodinamico