Sobre mim
Ana Carolina Orsini
Nutricionista graduada pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (FSP - USP), com aprimoramento em Transtornos Alimentares pelo AMBULIM do Instituto de Psiquiatria do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da USP (IPq - HC - FMUSP) e com certificação internacional em Comer Intuitivo (Certified Intuitive Eating Counselor).
Autora do livro “A Cultura da Dieta é Tóxica”, disponível no mundo todo através do site Amazon.com
Também possui bacharelado em Marketing pela Universidade Anhembi Morumbi, e master em Gestão de Marketing pela FAAP.
Acredita em uma nutrição humanizada e inclusiva para promover saúde às diversas formas corporais, sem foco em peso, respeitando os sinais do corpo e a história do paciente, promovendo autonomia sem prescrição de dietas restritivas, sensacionalismo, ou julgamentos.